Điểm hẹn ngọt ngào

Không biết tự khi nào, Sài Gòn mọc lên rất nhiều tiệm cà phê-bánh với không gian yên tĩnh cùng hương vị ngọt ngào quyến rũ của vô vàn loại bánh.

Những tiệm cà phê-bánh dường như chỉ dành riêng cho phái đẹp và những buổi hẹn hò lãng mạn. Bạn có thể đưa người phụ nữ yêu dấu của mình đến đây, hoặc từ đây mang về những ngọt ngào cho họ.

Cho người yêu thương nhân ngày 8/3, ý nghĩa nhất vẫn là những món quà bạn tự tay làm. Nếu người thương thích những món quà handmade vừa xinh đẹp vừa nhón tay ăn được, bạn hãy ghé The Open Space, quán cà phê xinh xắn nằm cạnh đường xe lửa (221D Nguyễn Trọng Tuyển, Q.Phú Nhuận). The Open Space, như tên gọi, có một không gian mở, có cà phê thơm, bánh ngon. Khách cứ thư thả chuyện trò, cứ yên tĩnh làm việc, đọc sách, hoặc tự tay vào bếp làm bánh nếu thích.

Không gian của những quán cà phê-bánh thường đẹp và yên tĩnh

Bếp bánh của The Open Space có người hướng dẫn chuyên nghiệp cùng đầy đủ dụng cụ đủ để bạn hoàn thành những tác phẩm thơm ngọt. Nếu chưa tự tin với tay nghề của mình, hãy khám phá hương vị bánh qua thực đơn phong phú với đủ loại cupcake, cheesecake, tiramisu, tart, panna cotta... Bánh mang vị ngọt nhẹ nhàng tự nhiên và luôn luôn tươi mới.

Trong thế giới hương vị ngọt ngào này còn có Cake and Ale (1F, 6B Công trường Quốc Tế, Q.3), một địa chỉ rất quen thuộc với những người yêu thích sự ngọt ngào, tinh tế. Quán hơi khó tìm đố i vớ i những ai lần đầu ghé đến vì nằm trong chung cư với nhiều quán xung quanh. Bù lại, bạn sẽ thấy thích thú ngay khi đặt chân vào.

Học làm bánh tại The Open Space

Quán nhỏ, không gian xinh xắn, những chi tiết được sắp đặt tinh tế gợi cảm giác ấm áp. Có vài con mèo lười nằm cuộn mình trên ghế. Nhưng trên hết bánh ngon, đa dạng, nhiều chủng loại, nhiều hương vị là lý do chính để khách thường xuyên ghé Cake and Ale. Ngoài ra, thực đơn luôn được cập nhật các loại bánh mới. Tùy loại bánh mà bạn chọn các loại trà phù hợp như trà gạo, trà cúc, trà sen, hay cà phê, sinh tố, thức uống hỗn hợp…

Nhắc đến những tiệm cà phê- bánh nhỏ xinh, không thể bỏ qua The 1985 (223/2K Phạm Viết Chánh, Q.1), nơi lui tới của những tín đồ bánh ngọt. Quán nằm ngay mặt đường, nhưng ngăn cách bởi cửa kính nên không ồn ã mà yên tĩnh. Bánh ở The 1985 là thế giới của những sắc màu quyến rũ, với cheesecake mang màu tím của blueberry, mango mille crepe mượt mà sắc vàng từ xoài, love macaron màu hồng dễ thương... Cũng như nhiều tiệm bánh handmade khác, bánh ở The 1985 thường được thay đổi để khách luôn được thưởng thức món mới.

Cũng là bánh nhưng cupcake lại có hẳn một chuỗi các quán, được biết đến nhiều nhất là Fly Cũng là bánh nhưng cupcake lại có hẳn một chuỗi các quán, được biết đến nhiều nhất là Fly Cupcake Garden (25A Tú Xương, Q.3). Quán nhiều cây xanh, bài trí đẹp, món ăn, thức uống và cupcake đều đa dạng.

Quán khá đông vào những ngày lễ, cuối tuần. Pacey Cupcake yên tĩnh hơn với hai chi nhánh 53G Nguyễn Du khá ấm cúng, 3A Tôn Đức Thắng nằm trong khu vực “nhà ga 3A” - điểm đến yêu thích của giới trẻ hiện nay, tuy nhỏ nhưng không gian mở nên rất thoáng, xung quanh nhiều cây xanh. Cupcake ở Pacey theo đánh giá của nhiều người là rất ngon, dù khá đắt.

Ngoài quán cà phê, còn có những quán trà với không gian yên tĩnh, xinh đẹp cũng là nơi bạn có thể ghé đến cho một buổi hẹn hò lãng mạn như Partea - English Tearoom (tầng 4, 42 Nguyễn Huệ, Q.1), Camellia (120/4B Trần Quốc Thảo, Q.3), Teaspoon (tầng 1, 37 Lý Tự Trọng, Q.1), PNP Tea House (85 Quốc Hương, Q.2)... Ở những nơi này, trà là thức uống chủ đạo, bánh cũng rất ngon, có nhiều loại cho khách lựa chọn.

Sài Gòn nhiều khách sạn 5 sao, nơi có những thợ làm bánh danh tiếng. Nhưng cho những dịp gặp gỡ thân mật hay hẹn hò lãng mạn, một quán nhỏ với thực đơn phong phú, không gian đẹp, yên tĩnh cũng đủ tạo không khí ấm cúng.

Mỹ Thuật