Cách kho thịt gà mềm cực ngon.

Gà mềm là lọai thịt dinh dưỡng cao , giá rẻ và cho trẻ em ăn không bị dai . Nhưng kho thịt gà như thế nào để miếng thịt thơm , săn, ngấm đều , không bị tiết nhiều nước, điều này cần một chút kỹ năng đơn giản nhưng cần thiết . Hôm nay tui  hướng dẫn các bạn cách kho thịt gà mềm thật ngon nhé .Thông thường chúng ta vẫn hay mua đùi gà mềm để sử dụng .

Công thức :
- Đùi gà mềm 600g
- Đường 4 thìa cafe .
- Muối 1/2 thìa cafe
- Maggi 6 thìa cafe .
- Hạt tiêu .
- Hành củ

Cách làm :
- Đùi  gà rửa sạch chặt thành miếng vừa ăn , để ráo nước .
- Phi hành củ thật vàng để đảm bảo chảo nóng , cho thịt gà vào đảo nhanh tay vài lượt , cho tiếp 4 thìa cafe đường vào đảo .( với cách này thịt gà săn ngay lại không tiết ra nước ) .nhớ là bếp thật nóng và đảo nhanh tay .
- Tiếp theo cho 1/2 thìa cafe muối vào đảo đến khi thịt săn lại .
-  Cho tiếp 6 thìa cafe Maggi đảo đều rồi đậy vung lại trong 2 phút , làm như thế 3 lần . Sau đó rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp .
Nếu khẩu vị gia đình ăn mặn thì cho thêm một chút muối nhé .